BOSCH コンパクトキッチンマシン ミキシングセット
|
|
BOSCH コンパクトキッチンマシン ミキシングセット
|
|
| 商品カテゴリ： | キッチン家電・台所用品
|
| 販売ランキング: | 4304 位
|
| 発送可能時期: | 通常8〜13日以内に発送
|
| 参考価格: | ￥ 39,900 (消費税込)
|
ご購入前のご注意
|
当ウェブサイトはアマゾンウェブサービスにより実現されております。
商品の取引契約はすべてアマゾンの取り扱いです。最新情報はボタンを押してご確認下さい
|
|
ミキシング機能に特化した、スタイリッシュでお手頃価格のスタンドミキサー。付属のアタッチメントはかくはん器・泡立て器・こねフックを使用して、料理やお菓子作りをバックアップしてくれる。普通のハンドミキサーと異なる点は、ムラなく食材を攪拌できるということ。専用ボウルとアタッチメントの形状を計算した動きになっているためだ。手動やハンドミキサーよりきめ細かな泡立て混ぜが可能となる。
特にシフォンケーキなど、メレンゲのきめの細かさによって食感が大きく変わってくるものに、本製品の力を実感できるはず。キッチンエイドやデロンギのキッチンマシンに憧れるものの、「多機能すぎて使いこなせないのでは」「価格が･･･」といった理由で手のでない方にオススメしたい。（三井貴美子）
●ボッシュキッチンマシンのスタンダードタイプ。ミキシング機能のみをお使いになる方はこちらがおすすめ
●ボッシュのミキシングボウルはお尻のくぼみが特徴。アタッチメント（まぜ棒）の形状がミキングボウルの形状にフィットして底までしっかりまんべんなく調理できる。また、アタッチメント回転と取付軸の両方が回転することで驚異的な、まぜ・こね能力を発揮する
●アタッチメントは反時計回りに自転しながら、ボウル全体を時計回りにくまなく回転する。ミキシングボウルの形状と8の字を描くように動くアタッチメントの回転で、よりスムーズに思い通りの調理を実現する。
●「こねる・まぜる・泡立てる」基本的なミキサー機能だけではメレンゲの底に卵白が残ってしまう・・・なんて経験はないだろうか？ボッシュ コンパクトキッチンマシンのミキシング機能は、アタッチメントに角度をつけることで、生地を上下に混ぜ返したり、折り込んだり手作業のような動きを再現し、材料全体を均一にまんべんなく調理することができる
泡立てするとき頼りになります＋壊れません
かれこれ２０年位前に購入しました。
主にケーキ作りに使用していますが、卵２?６個くらいまで
しっかり泡立てられます。
ボールが少しやわらかい素材なので、バターを泡立てるときなど
くにゃっと動くこともありますがしっかり固定できるので
そのまま使っていて大丈夫です。
まだまだしっかり働いてくれていますが、さすがにプラスティック部分の痛みが
気になるようになったので、買い替えを検討しています。
よく捏ねてくれます。
ホームベーカリーで生地作りをしていましたが物足りなさを感じ購入しました。
くらべると良く捏ねてくれる気がします。捏ねる時間が少なくてすむのも良いです。
かなり本体が揺れるので壊れそうに見えますが、それは経過を見なくては分かりません。
せっかくなので、とこの頃はお菓子もこれを使ってよく焼いています。メレンゲは良くできます。泡立て噐よりも出し入れがない分手軽です。泡立て器よりもゆっくり撹拌するのですがワイヤー部分が大きいので、かかる時間は同じくらい。出来上がりの質も良いらしくシフォンケーキは絶対これで撹拌する方がおいしいです。でも、チーズケーキはクリームチーズの撹拌がいま一つうまくいきませんでした。
もう一つ欠点が。ボウルの底の形状が平らでないので小さいはかりだとうまく乗せられません。一度ボウルをひっくり返し、粉をばらまいたかのようにこぼしてしまいました。
それ以来、ペラペラのまな板を計りにのせて、使う事にしています。
結論として短所もありますが、長所をうまく利用できれば、お菓子、パン作りにはあると便利な器械だと思います。
軽くて使いやすい
マシンが届いて早速使ってみようと持ち上げたらとても軽くてびっくり。他のブランドのものはとても重くて移動が大変！！これは軽いので作業をしながら片手で持てるし置き場所も選ばない！！重かったら置き場所って決まってしまうでしょ。手入れも簡単だし、とにかく購入してよかったです。
メレンゲ作りがとても楽
使う方の使用頻度によっても違うと思いますが。
わたしが使っていてよかった点は
メレンゲ等はかなり早くあわ立つ、カバーがついてるので飛びちりが無く安心。ハンドミキサーや手で泡立てるのに比べたら断然楽。
ボールも深く大きいのでそのまま発酵させてもいい。
そしてある程度働いてくれる機械なのにこの価格、国内で探すには一番まとまっててお安い商品かと思います。
ただ気になる点としては、パンをこねてるときの振動がちょっと大きいところ、パン焼器よりがたがたする感じです、なれればこういうものかと思いますが、最初は吃驚しました。
振動が酷いのがマイナス１要因です。
色も白ですっきりしていてちょうど我が家の台所にあってて購入してよかったと思っています。
スペアのボールが販売していれば、シフォンケーキ作りなども楽に進むと思います。スペアボールの販売お待ちしております。
BOSCH(ボッシュ）
OXOミニミキシングボウル(フタ付き) 4pcsセット 1064467
ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary
パンとお菓子の本
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 基礎ノート
ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ (白夜ムック―白夜書房のレシピBOOK (No.170))
|
|
|
[link]CCCXX054
[link]WWWAA096
[link]CCCZZ029
[link]QQQZZ043
[link]CCCCC003
[link]BBBXX053
[link]UUUAA094
[link]BBBZZ028
[link]VVVXX073
[link]FFFXX057
[link3]AAAAA013
[link3]AAAAA036
[link3]AAAAA032
[link3]AAAAA100
[link3]AAAAA099
[link3]AAAAA079
[link3]AAAAA050
[link3]AAAAA043
[link3]AAAAA098
[link3]AAAAA052
